LE JARDIN DE BERNE
1 Macaron 3 Fourchettes
+ 1 étoile verte
Vous pourrez vous installer au choix sous la verrière inondée de lumière ou dans les salons cosy aux ambiances intimistes et chaleureuses. La salle décorée dans des tons de beige et de terre conjugue luxe et authenticité. L’esprit terroir se retrouve dans les arts de la table, chers au Chef Louis Rameau.
Chef : Louis Rameau
Le Jardin de Berne
Château de Berne – Route de Salernes
83510 LORGUES
+ 33(0) 4 94 60 49 79
LE RELAIS DES MOINES
1 Macaron 3 Fourchettes Maître restaurateur
Au coeur de chaque assiette trône un beau produit, travaillé avec soin dans le respect du goût ! Le charme du décor : une bergerie tout en pierre du 16ème siècle et une terrasse digne d’un nid de verdure ajoutées aux plaisirs du moment.
Chef : Sébastien Sanjou
Le Relais des Moines
Route de Sainte Roseline D91
83460 LES ARCS SUR ARGENS
+ 33(0) 4 94 47 40 93
CHEZ BRUNO
1 Macaron 3 Fourchettes
Bruno, gardien des traditions culinaires, créateur plein de verve, compositeur, “empereur de la Truffe” attire et séduit.
Il charme la planète entière de recettes provençales du potager ou de terrines.
Le tout sur des accords de truffes
Chef : Benjamin Bruno
Chez Bruno
2350, route des arcs
83510 LORGUES
+ 33(0) 4 94 85 93 93
La triste disparition du talentueux et généreux Chef Philippe Da Silva en 2021 a « contraint » le célèbre Guide Michelin à effacer, temporairement, l’hostellerie des gorges de Pennafort de ses étoilés. Rendez vous en 2024
LES GORGES DE PENNAFORT
Face aux majestueuses gorges de Pennafort, cette demeure au cœur de la nature et des senteurs de Provence dévoile un élégant décor contemporain, une terrasse sous les platanes…
Le cadre séduit, la cuisine plus encore: fleurs, épices, herbes et touches personnelles du chef marient tradition et générosité.
Chef : Anthony Salliège
Les Gorges de Pennafort
D25 83830 CALLAS
+ 33(0) 4 94 76 66 51
Bar-Restaurant du Lavoir
« Chez Zaza »
chez Isabelle Littardi
200 Chemin des Baïles
83840 La Bastide
04 83 11 13 88
Lou Cigaloun
chez Alain Castro et Damien Gauthier
93 Route de la caravane
83510 Saint-Antonin-du-Var
04 94 04 42 67
Les Braconniers
chez Lisa et Bertrand Urtado
5 Boulevard Clémenceau
83111 Ampus
04 94 68 34 85
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Palmarès du Concours Général Agricole / Spécial Dracénie 2023 Côtes de Provence Crus Classés / Rosé OR – Château de Saint Martin – TaradeauARGENT – Domaine de Jas d’Esclans Côtes
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Les marchés provençaux en Dracénie
Tous les jours, toute l’année profitez des marchés pour savourer les produits du terroir de la Dracénie
