Dracénie Provence Verdon Tourisme

Gastronomie / Levenskunst

Michelin Sterrenrestaurants 2022

LE JARDIN DE BERNE
1 Ster 3 Vorken
U kunt hier neerstrijken in de in het zonlicht badende glazen veranda of in de cosy salons met een geborgen en warme sfeer. De met beige en terra tinten ingerichte zaal heeft zowel een luxe als authentieke uitstraling. Het serviesgoed vormt een knipoog naar de streek, waar de Chef-kok Louis Rameau zijn hart aan verpand heeft.

Chef-kok: Louis Rameau

Le Jardin de Berne

Château de Berne – Route de Salernes

83510 LORGUES

+ 33(0) 4 94 60 49 79

www.chateauberne.com/jardin-de-berne

LE RELAIS DES MOINES
1 Ster 3 Vorken Meester restauranthouder

Op elk bord prijkt een fraai product dat met zorg bereid werd om de smaak volledig tot zijn recht te laten komen! Een sfeervol decor: een stenen schaapskooi uit de zestiende eeuw met een in de groenpracht verscholen terras voor een aangenaam culinair moment.

Chef-kok: Sébastien Sanjou

Le Relais des Moines

Route de Sainte Roseline D91

83460 LES ARCS SUR ARGENS

+ 33(0) 4 94 47 40 93

www.lerelaisdesmoines.com

CHEZ BRUNO
1 Ster 3 Vorken

Bruno waakt over de culinaire tradities en is een enthousiaste smakendichter. Een ‘Truffelkeizer’ die met zijn smaakvolle composities elke fijnproever aantrekt en verleidt.

Hij weet een ieder voor zich te winnen met een Provençaalse groenteschotel of een terrine met hoogwaardige producten uit deze prachtige streek waar geluk voorop staat.

Chef-kok: Benjamin Bruno

Chez Bruno

2350, route des arcs

83510 LORGUES

+ 33(0) 4 94 85 93 93

www.restaurantbruno.com

altijd in ons hart

De trieste verdwijning van de getalenteerde en gulle chef-kok Philippe Da Silva in 2021 heeft de beroemde Michelingids “gedwongen” om voor dit jaar de herberg van de Gorges de Pennafort van zijn sterren te schrappen. Tot ziens in 2023

LES GORGES DE PENNAFORT
Michelin selectie

Dit landhuis, tegenover de majestueuze rivierengten van Pennafort en in het hart van de natuur en de Provençaalse geuren, onthult een elegante, moderne inrichting en een terras onder de plataan bomen …

De keuken is hier nog aantrekkelijker dan de omgeving: de chef-kok vermengt op gulle wijze en met een persoonlijke touch bloemen, specerijen en kruiden.

Chef-kok: Anthony Salliège

Les Gorges de Pennafort

D25 83830 CALLAS

+ 33(0) 4 94 76 66 51

www.hostellerie-pennafort.com

Les Bistrots de Pays​

Bar-Restaurant du Lavoir

« Chez Zaza »

chez Isabelle Littardi

200 Chemin des Baïles

83840 La Bastide

04 83 11 13 88

Café de France

chez Sophie et Thierry Dudoignon

Rue de la Bourgade

83840 Comps-Sur-Artuby

04 94 76 91 59

Lou Cigaloun

chez Alain Castro et Damien Gauthier

93 Route de la caravane

83510 Saint-Antonin-du-Var

04 94 04 42 67

Les Braconniers

chez Lisa et Bertrand Urtado

5 Boulevard Clémenceau

83111 Ampus
04 94 68 34 85

Provençaalse markten in de Dracénie

Profiteer elke dag, het hele jaar door, van de markten om de lokale producten van de Dracénie te proeven