Parking (1) : Place du 18 juin 1940, bas du village. Prendre la route vers le sud puis à gauche le chemin de « Colle blanche ».
Passer l’ancien lavoir « la Font des Mines » (2) .
Continuer sur 1,5 km le chemin de Colle Blanche jusqu’au carrefour avec un oratoire (3) .
Ignorer le panneau chapelle et prendre à droite un chemin de terre. Monter et de suite à gauche, prendre le sentier grimpant vers la chapelle Saint-Auxile (4) .
Contourner la chapelle par le Sud. Prendre la large piste qui descend Nord-Est. Laisser à droite un chemin montant. Descendre vers le nord et rejoindre le carrefour avec la piste de la « Colle Blanche » (5) Prendre à droite et à 400 m, encore à droite vers les « Régusons » (6) Franchir le petit col et descendre Sud par un chemin en pente. Rejoindre une route goudronnée. Prendre à gauche (7) .
À 900 m, au carrefour prendre la route qui monte à gauche (8) .
À 500 m, à l’intersection, prendre à gauche une large piste en terre (9) « Colle Blanche » qui ramène vers Callas.
Si la flamboyance des gorges de Pennafort impressionne, le village et son moulin à huile réputé rassurent.
Bâtie à flanc de colline, la cité offre aux promeneurs ses douces “calades” aboutissant à des places et placettes ombragées.
En Juillet, les pinèdes résonnentaux accords du Festival de Musique Ancienne de Callas.
Depuis l’origine, dans les vallons, la plaine et sur les restanques, l’olivier vit en maître à Callas.
Pour tout connaître de l’olive à l’huile d’or, l’ancien moulin communal restauré présente l’Histoire et
les histoires de l’arbre emblématique de la Méditerranée ainsi que des expositions thématiques.
Entrée libre, ouverture toute l’année sur rendez-vous, contactez le Point Info Tourisme 04 94 39 06 77
Souvent les origines sont “discutées”, on parle des racines “kar” ou “cal” désignant des pierres, des rochers ou des falaises ;
le village est effectivement appuyé sur une barre rocheuse. Autre possibilité, une origine liée au mot calade
(descente, différence de hauteur) et aux superbes escaliers qui jalonnent le village et font l’objet d’un programme
de restauration. Enfin, en amphithéâtre “scala” peut aussi convenir. L’arrivée sur Callas est saisissante,
le village semble lové entre les collines.
Saint-Auxile, évêque de Fréjus fut martyrisé en 480, ses reliques seraient parvenues à Callas pour être préservées des invasions
sarrasines au Xe siècle.
Au milieu du XVIIe siècle, des reliques sont découvertes après des fouilles et transférées dans l’église paroissiale
Notre-Dame-de-l’Assomption.
La chapelle Saint-Auxile fut érigée dès le VIIe siècle et modifiée quatre fois jusqu’au XIIe siècle.
En 1998, un chantier d’insertion a permis la restauration de la chapelle, lui rendant ainsi tout son lustre.
Ses dimensions sont de 25 m de long et de 7 m de large. La hauteur sous voûtes est de 8 m.
Dans les périodes d’invasions, la chapelle a pu servir de tour de guet profitant d’une vue dominante sur la région.
Aujourd’hui, le choix de cette implantation reste “stratégique” pour preuve la présence d’un relais de TDF et téléphonie.
Balade familiale – Lorgues – La campagne de Pey-Cervier Distance : 5,4 km Durée : 2h30 Difficulté : Facile Dénivelé : 150 m « Hameau de Saint-Jaume » par la
Randonnée – Salernes – Saint-Barthélémy, Picaillou Distance : 6,5 km Durée : 2h Difficulté : Moyenne Dénivelé : 325 m Accès : Départementale D560, Route de l’Europe direction « Site
Randonnée sportive – Le Muy – L’Endre et le moulin de Gournié Distance : 10 km Durée : 3h30 Difficulté : Difficile Dénivelé : 250 m En partant du Muy,
